小熊饼干的做法

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小熊饼干

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给孩子的安全零食。所有宝妈都会有这样的想法，让孩子吃的安全、健康，远离食品添加剂。这款奶香味十足的小熊饼干就能够满足宝妈们的需要。

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1小时以上 | 切墩(初级)

无盐黄油 120g

、

低筋面粉 220g

、

细砂糖 40g

、

熟蛋黄 2个

、

奶粉 30g

、

小熊模具 1个

烹饪步骤

步骤1/7
隔水软化无盐黄油
步骤2/7
将奶粉，细砂糖加入黄油内打发。用打蛋器完成。
步骤3/7
将熟蛋黄碾碎，分两次加入打发的黄油中。用打蛋器继续打发，打到颜色均匀的奶油状。
步骤4/7
将低筋粉过筛后加入打发的黄油中，用搅拌板翻匀。
步骤5/7
将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成面片，厚度均匀，放入冰箱冻1小时。
步骤6/7
将冷冻好的面片取出，用模具在上面制作出小熊的形状。
最后一步
烤盘上铺好油纸，将小熊饼干摆放好，放入预热好的烤箱中，上下火180°C，8分钟。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

由于烤箱不一样，火候时间请根据自己家的烤箱情况来定。最好是能先烤5分钟，之后根据烤出来的饼干情况再设定后面的时间，避免火大或者上色不佳的情况。

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发布于 2017-02-13

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