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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 12个

、

西兰花 3小朵

、

茼蒿 50克

、

泡好的黑木耳 50克

、

精肉 50克

、

胡萝卜半个

、

香菜 50克

、

油菜 50克

、

小白菇 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜切碎。
步骤2/5 点击查看大图
肉切片、虾去皮剔黑线。肉、虾需要先煸香备用。
步骤3/5 点击查看大图
所以材料洗净、切段！依次煸炒蘑菇、西兰花、胡萝卜，绿叶菜不用煸。
步骤4/5 点击查看大图
红辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜爆炒出红油，出香味。
最后一步点击查看大图
依次放入煸炒过的肉、虾、菌类、最后放入青菜翻炒，加盐，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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