酸甜爽口的泡菜
春天了,吃啥也没味道,今天做点泡菜吃,酸甜爽口,吃起来杠杠的
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步骤1/5
圆白菜洗脸切菱形块,辣椒洗脸切菱形块,胡萝卜洗净切条
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步骤2/5
把切好的食材放在盆里撒适量的盐,搅拌均匀。盖保鲜膜盐2个小时左右。目的是让所有的食材用盐咸一会去去生菜味。
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步骤3/5
然后把腌过的菜济去盐水,放在容器里,倒入调好的腌菜汁,用盖子压上放冰箱一天一夜,
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步骤4/5
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第二天拿出来,来吃,
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最后一步
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在来一张,颜色好看吧
圆白菜可以根据大小来选,腌菜汁也根据菜的大小来调制,爱吃辣的多放,不爱吃辣的少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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