虾条非油炸 宝宝健康食谱
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宝宝们对于饼干类零食的迷恋,真不是言语能表达的。不过如果给孩子们在外面买,那吃到嘴里的就不止高糖高油高热量了,还有满满的添加剂好嘛! 从我家孩子6个月左右,我就开始尝试自制零食了,当时儿子刚长牙,就从最简单的手指饼干磨牙棒这种开始,称好配料,揉成面团,整个形,切一切,烤一烤手指饼干就做成了。从简入繁,也给自己增加了不少信心。 自此开始,没有给孩子买过几次外面的零食,就算儿子看上了哪款,我也可以哄着说:“乖乖乖,妈妈回家做给你。”他也一直给面子的认为妈妈做的最好吃! 今天这款虾条,是咱们公众号的麻麻分享给我的,非常感谢!做来分享给大家,味道非常不错哦!正好春天来了,给孩子当零食的同时,补补钙长长个。 这款虾条是用虾皮粉做成,虾皮具有“天然钙库”的美称,每100克的虾皮种含钙高达2000毫克,是鸡蛋的40倍,牛奶的16倍,是任何食品无法比拟的,是含钙量最高的食物。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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参考月龄:12个月以上食材准备:低筋面粉70克,玉米淀粉20克,虾皮5克,砂糖5克,鸡蛋一个,玉米油5毫升烹饪时间:25分钟难度分析:初级
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步骤2/13
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无盐虾皮泡洗干净之后放入预热好的烤箱,150度上下火烤10分钟。我一次烤的比较多,除了做虾条,又做了些虾皮粉。Tips:烘干好的虾皮是一捏就碎的状态,如果担心烤糊了也可以用不粘锅小火炒。
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步骤3/13
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将烤好的虾皮放入料理机,打成虾皮粉。Tips:虾皮粉就是这么做的,很简单有么有,哈哈~~也可以点击这里查看详细教程噢!
步骤4/13
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发布于 2017-02-12
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