炒河粉
早上炒饭剩下一些杂菜,已是中午买了一点炒粉正好搭配在一起炒着吃,好久没吃炒粉了,今天自己动手炒了一盘,味道还真是不错
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步骤1/9
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备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制
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步骤2/9
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热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色
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步骤3/9
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加入胡萝卜丝偏炒软
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步骤4/9
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丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下
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步骤5/9
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把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散
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步骤6/9
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把调好的酱料倒进去翻炒均匀
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步骤7/9
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把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可
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步骤8/9
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看着很有食欲吧!确实很香,吃了一大盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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