电饭煲蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好上述食材,把蛋黄和蛋清分离
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油室温化开
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉过筛,使蛋糕更加细腻
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄打散,加入15克糖霜
-
步骤5/10
点击查看大图
加入筛好的面粉,并加入黄油拌匀,使油面充分混合
-
步骤6/10
点击查看大图
打蛋清,我用的是电动的,手动的实在是打不动,打的时候,蛋清呈现大泡时加入15克糖霜,继续打,呈现出小泡时再加入15克糖霜,继续打至上图这样,筷子插着不到,就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
把打好的蛋清的3分之1⃣️倒进之前做好的油面里面,上下拌匀,一定不能画圆圈
-
步骤8/10
点击查看大图
最后把剩余的蛋清分两次加入,也是要上下拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
把电饭锅的底部刷一点黄油,注意只是底部,旁边不要刷,把做好的面糊倒进去,顿顿锅,让里面的气泡出来,最后我撒了一点干果在上面,是不是好看更好吃呢。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
电饭煲蛋糕的相关分类
电饭煲蛋糕的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#懒人版电饭煲芋头西米露
444481人看过 -
电饭煲做的蛋糕
48226人看过 -
电饭煲做蛋糕:枣泥蛋糕
387111人看过 -
电饭煲蛋糕
12548人看过 -
电饭煲蛋糕
169214人看过 -
电饭煲版芝心蛋糕
257830人看过 -
补血补肾粥
1100730人看过 -
奶酪焗红薯
1075067人看过 -
电饭煲做蛋糕
29674人看过 -
电饭煲做蛋糕
184986人看过 -
电饭煲蛋糕
6857人看过 -
#舌尖上的端午#海参蒸蛋
173340人看过