香橙 i love U
麻麻生日 没有毛毛只好自己动手做蛋糕~yeah
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步骤1/7
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一个橙子取中间最圆的地方切片,其余切小粒,砂糖倒入水里,把水煮沸然后调到中火煮呀煮呀煮,煮到差不多变软后把橙子粒倒进去,一直煮到粘稠倒出来,放凉,
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步骤2/7
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就是这样的橙子 酱
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步骤3/7
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黄油中加糖 稍稍打发,鸡蛋打散分次加入黄油中,打发至不流动
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步骤4/7
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低粉 泡打粉 过筛进黄油 果酒也加进去,搅拌匀成面糊
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步骤5/7
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把搅拌好的面糊放入磨具,175度烤45分钟,然后倒出 晾凉
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步骤6/7
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奶油加白糖打发,随意夹在蛋糕中间 怎么好看怎么来,看个人技术
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最后一步
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好吧 我的奶油准备少了,只能这么将就了…不过 心意重要!
我的蛋糕是分三次烤的,因为我实在没有切蛋糕的技术 每次都搞得乱七八糟…所以,直接烤三次 175度9分钟就差不多。
我用的材料都是自己参考别人的然后估计着用的,大家可以边做边加减量,其实烘焙没有你想的那么难。用心就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
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