记忆中的糖莲藕
三年前第一次在杭州吃到糖莲藕,在我的记忆中,它甜而不腻,香糯可口,爱吃甜的人一定会很爱这道菜。女生吃这道菜应该也蛮补的。
-
步骤1/9
点击查看大图
糯米泡一天
-
步骤2/9
点击查看大图
鲜藕削皮
-
步骤3/9
点击查看大图
把藕的头切掉,将糯米塞满压实。
-
步骤4/9
点击查看大图
再把藕头用牙签固定回去。
-
步骤5/9
点击查看大图
配料准备好,这里我把塔糖已经提前放进锅里。
-
步骤6/9
点击查看大图
把所有材料放进锅中,水刚好高过藕就可以。
-
步骤7/9
点击查看大图
我用稳火煮了30分钟,又用高压锅压了15分钟(也可以一直用稳火煮)。最后捞出晾凉待切装盘。
-
步骤8/9
点击查看大图
切好摆盘,浇汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后这一步应该淋桂花酱,不过我的桂花酱还在路上
凉吃更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
糖莲藕的其他做法
糖莲藕的相关分类
糖莲藕的相关推荐
-
土豆炖牛腩
239185人看过 -
沙拉培根三明治
169205人看过 -
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
195483人看过 -
芝士培根煎蛋全麦三明治
112249人看过 -
双色椰蓉开口酥(最细致的讲解椰蓉酥,上手就会)
298887人看过 -
家常鲜食#太太乐527爱妻节蛋黄虾仁豆腐煲
253726人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒜蓉金针菇
164513人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2156482人看过 -
#助力高考营养餐# 被誉为糕王之称的黄金糕,学会了当早餐吧
281768人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
244240人看过 -
清热去火桂花莲藕羹
408292人看过 -
(视频)椰蓉酥/开口酥
140268人看过