豆豉鱼
豆豉的豉香+鱼的鲜美=萦绕在脑海之间的味觉记忆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将鱼洗净,改刀,用盐,料酒,葱姜水,柠檬汁,花椒腌制入味
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜,姜,切末,豆豉一半剁碎
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内下油,将腌好的鱼煎至两面金黄,取出放入盘中
-
步骤4/7
点击查看大图
锅热加入猪油,姜、蒜末,葱花,豆豉煸香
-
步骤5/7
点击查看大图
依次加入粗辣椒粉,花椒粉,盐,味精,鸡精,胡椒粉,十三香调味
-
步骤6/7
点击查看大图
将煸炒好的料均匀铺至鱼上,上锅蒸至15-20分钟,撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鱼一定要腌制入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
豆豉鱼的相关分类
豆豉鱼的相关推荐
-
豆豉鱼
27415人看过 -
双椒豆豉鱼
23096人看过 -
豆豉鱼
27030人看过 -
豆豉鱼
212304人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130414人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14085538人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
627975人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
240122人看过 -
蒸豆豉鱼
39406人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1877548人看过 -
虎皮青椒
29232776人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3829291人看过