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虾仁灯笼的做法

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虾仁灯笼

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虾仁灯笼不仅营养丰富，又为元宵节的餐桌上增添了节日喜庆气氛。寓意吉祥如意，福寿康宁！

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虾十几个

、

盐一小勺

、

料酒适量

、

蕃茄酱适量

、

醋少许

、

胡椒粉少许

、

鸡蛋半个

、

韭菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾去头、尾，剥皮，放少许盐和料酒腌制一会。
步骤2/5 点击查看大图
锅内刷少许色拉油，放入半个鸡蛋摊薄蛋饼。
步骤3/5 点击查看大图
待边缘翘起时盛入盘中。
步骤4/5 点击查看大图
蕃茄酱、水淀粉、盐、料酒放入锅中小火熬开后，加入虾小火煮，待虾仁打弯后再翻面继续熬煮直到变红色。
最后一步点击查看大图
用胡萝卜和黄瓜切成半圆形，再切出波浪形，鸡蛋饼切小条做穗，韭菜打结最绳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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