虾仁灯笼
虾仁灯笼不仅营养丰富,又为元宵节的餐桌上增添了节日喜庆气氛 。寓意吉祥如意,福寿康宁!
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步骤1/5
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虾去头、尾,剥皮,放少许盐和料酒腌制一会。
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步骤2/5
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锅内刷少许色拉油,放入半个鸡蛋摊薄蛋饼。
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步骤3/5
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待边缘翘起时盛入盘中。
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步骤4/5
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蕃茄酱、水淀粉、盐、料酒放入锅中小火熬开后,加入虾小火煮,待虾仁打弯后再翻面继续熬煮直到变红色。
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最后一步
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用胡萝卜和黄瓜切成半圆形,再切出波浪形,鸡蛋饼切小条做穗,韭菜打结最绳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
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