烤羊排
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步骤1/6
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羊肋排洗净,洒适量盐抹匀,洒上什香草和黑椒腌1小时
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步骤2/6
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土豆切小块,热油锅爆至金黄,洒适量盐
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步骤3/6
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热锅后放入黄油,将羊肋排两边煎至金黄
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步骤4/6
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将煎好的羊肋排放在土豆上面
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步骤5/6
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烤箱预热至220℃,烤30分钟,中途翻一次,使两面上色均匀
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最后一步
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土豆吸收了羊肋排的鲜味,外面焦香,里面香糯,羊排鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
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