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红枣花生二米粥

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多幸福多快乐

一碗好粥，总能带给人温暖的感觉，居家生活久了，做的饭菜多了，粥，却始终是心头爱。对于粥里的食材，总是随着自己的心意和想要得到的营养功效而添加。 小时候煮粥，都是在炉火上用锅慢熬，有一个人必须守着，大火烧开，小火慢煮，边煮还要边搅拌，以免糊了锅底。现在方便多了，因为有电饭煲，把所有的食材放进去，通电，启动程序，就可以做别的事情去了，时间到自有一锅好粥等着自己。 妈妈寄来了她自己种的花生，剥好的一粒一粒的放在布袋里，颗颗饱满。花生中钙含量比较高，对孩子来说可以促进儿童骨骼发育，还能改善血液循环，增强记忆，花生中的锌元素还能够促进儿童大脑发育，延缓人体衰老，另外花生还有一个重要的作用，它能滋血通乳，对于还在哺乳期的我来说，很是合适。 既然是粥，就不能缺米，大米和小米都是家里常备的食材，再配上些红枣，有一些枣的香甜味，这样味道更好一些，不仅大人喜欢喝，孩子也更喜欢喝。
食材清单 加入采购清单
大米 45g
、
小米 35g
、
花生 50g
、
红枣 50g
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

花生用刀拍扁切碎或者直接切碎都可以。 电饭煲设置不同，时间所需也会不同，想要更浓稠点的可以加长点时间。或者改用砂锅熬煮，不过用砂锅就得经常搅拌，电饭煲省事一些。

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发布于 2017-02-10

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