菜汤饭
很家常的一道菜,年后肠胃依然不舒服,吃多吃硬都极难受,百般娇气,到了晚上没有任何吃饭的欲望,恰口木先生最近发烧感冒、晚上也没有胃口,于是利用家里的食材,自己个儿琢磨做了这道含有西红柿微酸开胃的菜汤饭,加点老妈从老家带的历霜青菜,清新爽口
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步骤1/6
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青菜切小片,小正方形,白帮的部分不要,西红柿切丁
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步骤2/6
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锅内放油,加入西红柿丁炒出西红柿汁
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步骤3/6
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炒出汁后,加入凉水烧开(西红柿一定要炒出汁,这样菜汤饭里才有浓浓西红柿汁味)
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步骤4/6
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水开后倒入剩饭,继续大火烧开
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步骤5/6
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大火烧2分钟,至微稠时加入青菜叶,加入适量盐、鸡精调味
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最后一步
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出锅,开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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