小炒黄牛肉
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步骤1/7
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牛肉切薄片,生姜切丝,花椒适量
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步骤2/7
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大蒜杆子斜切,红辣椒斜切(哺乳期,这个红辣椒不辣,为了卖相好看)
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步骤3/7
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油烧热后放入姜丝翻炒片刻
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步骤4/7
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倒入切好的牛肉
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步骤5/7
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炒至变色后将牛肉扒至一边,也可以装出来,我懒,直接扒一边了;加油炒辣椒。
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步骤6/7
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加入花椒和大蒜杆子,放盐,可以稍微放一丢丢水
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最后一步
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成品
花椒可以最开始爆香,也可以最后放,其实还有一道香菜牛肉超级好吃,下次再发啦!因为自己带宝宝,现在都很少发菜谱了,大家都知道我炒菜都是很少放调料的,追求菜的原汁原味的可以一起来啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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