桂林米粉
每每回到桂林就一定会去吃米粉，那特有的味儿很是怀念～
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先把米粉用沸水泡开，我用了半个小时
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煮熟的猪肉用牙签表面扎多点小洞后放入油锅里炸制，一定要盖好锅盖啊，小心油溅到
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准备酸豆角
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酸笋，这个是去桂林买的腌笋，回来自己炒制的
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当地米粉里也少不了油炸花生
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自制锅烧切片，感觉锅烧香一些
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米粉必备
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泡好的米粉放入开水里焯一下倒入碗中，备料放入，再加入卤水，我的卤水是在桂林菜市上买的一包一包的那种，没拍上，哈哈
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锅烧也很诱人
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成品，也很好吃呢
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最后一步
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解馋是没问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
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