芋艿排骨饭
冬季下雨的傍晚,不想烧菜。家里有从老家带的自种芋艿,楼下买了点小排。电饭锅一锅搞定。
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步骤1/6
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小排洗干净,用水泡出血水
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步骤2/6
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加入切片的大蒜与生姜和少许盐、生抽腌制10分钟。
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步骤3/6
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芋艿切小块备用。
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步骤4/6
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大米洗干净,按平时水量放水。腌制好的排骨铺在大米上面。放适量的盐。
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步骤5/6
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把芋艿也铺在上面,把刚刚腌制排骨的生抽连同生姜大蒜一起均匀的倒入电饭锅内。按下煮饭键。
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最后一步
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米饭快熟的时候加入些葱花,或者米饭熟了之后加入葱花焖片刻。
生抽和盐按照平时的喜好添加,主食我不喜欢太咸,盐会放的比平时烧菜少一些,再配一碗汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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