花样汤圆
金黄可爱的小鸡汤圆,鸡年要积极向上;呆萌生动的金鱼汤圆,寓意年年有余!
-
步骤1/12
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/12
点击查看大图
南瓜和紫薯削皮切块
-
步骤3/12
点击查看大图
上锅蒸熟,碾成泥
-
步骤4/12
点击查看大图
分别和糯米粉和在一起,揉成黄色和紫色的面团,另外再揉一小块面团
-
步骤5/12
点击查看大图
取一小团黄色的南瓜面,揉捏成饼状,放入榴莲或芝麻
-
步骤6/12
点击查看大图
沿四周包裹成团,再轻轻揉成光滑的圆形
-
步骤7/12
点击查看大图
取一点紫色紫薯面团捏成鸡冠和嘴巴,牙签凹出造型,
-
步骤8/12
点击查看大图
两粒芝麻装饰眼睛
-
步骤9/12
点击查看大图
小金鱼汤圆:分别取一小块黄色和紫色的面团,捏成长条状,
-
步骤10/12
点击查看大图
再将它们上下堆叠。一端用手轻揉圆滑,另一端按压成扇形
-
步骤11/12
点击查看大图
再用牙签压出鱼尾的纹路。调整鱼身后,用异色的面团装饰眼睛
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸3分钟即可(这样更能保持汤圆的造型哦)!当然,可以直接入水煮成甜汤。
和面时,慢慢加入水,根据情况控制水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
花样汤圆的其他做法
花样汤圆的相关分类
花样汤圆的相关推荐
-
看一遍就会的家庭版麻辣烫
809742人看过 -
烤海鲜 | 看球绝佳夜宵,秒杀烧烤摊!
135896人看过 -
最好吃的鸡翅根做法,照烧小鸡腿
117771人看过 -
茯苓山药黑芝麻糊
442670人看过 -
切片面包DIY
183121人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清火润肺小甜品,孩子最爱~桂花雪梨冻
335087人看过 -
口蘑迷迭香煎三文鱼
352778人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
1053378人看过 -
汤圆 团圆月下团圆子,什么都可以做汤圆
36282人看过 -
补血养颜-红糖红枣馒头
660548人看过 -
蔬菜饼
31883人看过 -
自制蜜豆
270282人看过