土豆酱
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吃蘸酱菜必不可少打土豆酱,从小吃到大
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烹饪步骤
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土豆两个切成条,油烧热后放入土豆,加入香辣酱干辣椒翻炒一分钟左右后加入少许酱油,添入适量水小火慢炖,带剩余少许汤后加入葱花味精出锅。(ps:个人比较喜欢碎一点的土豆,比较有滋味,所以出锅钱用铲子铲碎了)
小贴士
土豆大概需要炖十五分钟左右,不然不出淀粉,汤不粘稠,不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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