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自制酱烤鱿鱼【烤箱版】

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口味甜辣。 孤独的人不一定不会幸福,即便只剩一人也要好好吃饭。 今天做一个美丽又美味晚餐——酱烤鱿鱼。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鱿鱼需要完整的效果,所以处理内脏时有些麻烦。处理时将鱿鱼头爪拽出,在尾部圆筒与三角的位置开一个小口,两头配合比较容易清出内脏,随便在开口处三角一端内部拉出鱿鱼的墨囊。 2.腌制时可以将鱿鱼和酱料装在保鲜袋里,轻轻揉搓可加快入味。 3.因为每台烤箱的火力不同,需酌情增减时间。判断鱿鱼是否成熟,可一看颜色、二用筷子扎。如果筷子可以扎进去就说明熟了。

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发布于 2017-02-09

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