翡翠蛎羹汤
简单,快手菜,适合上班族,不论早晚都是很合适的选择,营养搭配均衡,老少皆宜。
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步骤1/8
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豆腐切丁
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步骤2/8
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锅里放入凉水,倒入豆腐,加点点盐煮开后,豆腐捞出备用。
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步骤3/8
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小白菜切碎,备用。
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步骤4/8
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木耳切碎,备用。
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步骤5/8
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火腿切丁,备用。
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步骤6/8
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海蛎子洗净,备用。
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步骤7/8
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锅里加底油,放入小白菜,木耳翻炒一下,加入适量热水,把豆腐,海蛎子,火腿放入汤中,煮几分钟。
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最后一步
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淀粉加适量凉水稀释后,倒入锅中,搅拌几下,加盐和鸡精调味,出锅。
色香味俱佳,食材上挂着亮汤,真有珍珠翡翠之感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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