微波炉栗子x红薯 | 日食记
春节时我出了趟远门,好几天没见酥饼。前两天回公司,第一件事就是满心欢喜的去找他,结果他朝我打个哈欠就屁股对着我接着睡了,桑心。 虽然已经二月了,气温却还是完美维持在冬天的水准,春困也毫不让步。不止酥饼,我也无法顺利切换进入工作状态。整个人都迟缓了,这几天连饭都没做。 在这种又冷又懒散的日子,就得靠热乎乎的懒人食谱来拯救。 小时候但凡经过烤红薯或炒栗子的小摊都会买上一份。冷得发抖的回家路上,有了这一袋热乎乎的捧在手上是最开心的时刻。现在我的城市路边小摊不太多见了,好在这些记忆中最美好的味道,还可以在家用微波炉来做。这次吃的是老万做的。 偶尔疲倦的午后, 从记忆匣子里传出熟悉的香气,日子也染上暖色。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
栗子洗净,用菜刀底部戳进栗子壳少许,然后连着栗子往砧板上剁一下,霍出一个口子。
-
步骤2/8
点击查看大图
放入可微波的容器中,用扎了气孔的微波保鲜膜封住(有带气孔的盖子更佳),入微波炉高火叮2-3分钟,让栗子切口张开。
-
步骤3/8
点击查看大图
取出,加一勺食用油、一勺白砂糖,充分摇匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
重新覆盖新的保鲜膜,同样需要扎气孔,再次放入微波炉高火叮2-3分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
取出油亮亮的糖炒栗子,吃吧!
-
步骤6/8
点击查看大图
挑偏长型的红心红薯,表皮洗净后在盐水中浸一小时,会让红薯更松软香甜。取出用打湿的厨房纸巾包两层。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入微波炉高火叮8分钟,再翻面叮3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出,去除纸。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
微波炉栗子的相关分类
微波炉栗子的相关推荐
-
棒棒糖蛋糕——RIO x LINE FRIENDS限量罐
15780人看过 -
国色天香牡丹花酥
481196人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9734885人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴素烧青菜丸子煲
22363人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1658581人看过 -
香炸肉丸
661751人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
126263人看过 -
《宇治抹茶雪糕x白玉蜜豆教程《仓之食》10|无需雪糕机~》
33902人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
326849人看过 -
我喜欢你耳光炒饭还原
45131人看过 -
深夜油泼面
757139人看过 -
『無食不歡』独家食谱出品———深夜食堂x日式炸猪排
124487人看过