【蒜苔炒墨鱼】
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墨鱼的胆固醇含量低，营养丰富，搭配蒜苔一起炒就是一道鲜美可口的家常菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苔和墨鱼分别切段。
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步骤2/4
热锅热油放蒜苔翻炒几下后加少许热水继续翻炒。炒至半熟后加墨鱼翻炒，墨鱼熟即可。
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步骤3/4
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成品图。
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最后一步
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成品图。墨鱼咬起来有一些弹性超好吃。
小贴士
1。加热水可以防止菜炒老，还能少放油。最后菜中带些许汤汁，更加鲜嫩。
2。墨鱼炒的时间不要过长，不然会偏老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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