馒头
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烹饪步骤
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步骤1/8
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天凉了,用温水和面,把30克温水放到酵母里,让它自然泡一会儿。再把酵母水倒入面粉里,再加入其中的95克温水,和成光滑的面团(也可以把搅拌成絮状的面粉放入搅拌机,这样省力点),和好以后,盖保鲜膜,放温暖处,发酵至两倍大。
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步骤2/8
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这是发酵好的面团。
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步骤3/8
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拉开面团,它里面会有大大小小的,像蜂窝状的眼。
步骤4/8
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发布于 2017-02-09
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