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香肠熏肉什锦饭的做法

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香肠熏肉什锦饭

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一个人吃饭，又想吃香肠，又想吃熏肉，想要丰富的营养，还对食物颜值有要求，咋办呢？就来一锅香肠熏肉什锦饭吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

腊肉 50g

、

熏肉 50克

、

青豌豆 20g

、

玉米 20克

、

胡萝卜 20g

、

大米 50克

、

香菇两个

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来个食材全家福，单身狗一个人吃饭，每样都是迷你份
步骤2/6 点击查看大图
香肠切块。腊肉切丁，最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入适量猪肉，放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿（不喜欢肥肉的话，可以先把肥肉炼一下，然后再放入瘦肉和香肠，或者干脆不放肥肉），然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆，放入适量的老抽和盐，稍微炒一会儿。
步骤4/6 点击查看大图
将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌，放入水。水不要放太多，刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲，选择煮饭模式就可以。
步骤5/6 点击查看大图
20分钟后，一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了
最后一步点击查看大图
等饭熟的同时烧一个蔬菜汤，一天的营养妥妥地够了。

小贴士

盐千万不要放太多，不然蒸锅都会被浪费掉。因为我自己口味偏淡，家里的香肠又偏咸，所以是一点盐都没放的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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