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懒人焖面的做法

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懒人焖面

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简单的做法，节约时间，又是菜又是面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟猪肉适量

、

豆角适量

、

面条适量

、

生抽少许

、

醋少许

、

盐适量

、

大蒜三四瓣

、

大葱 2小段

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材
步骤2/8 点击查看大图
把葱，姜，蒜切沫，猪肉切成长方条（不要太小，煮熟的肉炒的时候容易烂）
步骤3/8 点击查看大图
热锅放食用油，油热了放入葱姜蒜煸炒
步骤4/8 点击查看大图
放入肉，然后放生抽，放醋
步骤5/8 点击查看大图
放入豆角翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒至豆角变色，然后加水，没过豆角，放盐，盖上锅盖大约三分钟
步骤7/8 点击查看大图
放面条，不要搅拌，放在豆角上面盖上锅盖，听着没有水了，或者看锅盖边出来的蒸汽变的特别少了，用铲子从锅底翻动，没水了就关火，有水的话就开着火，翻匀关火
最后一步点击查看大图
可以出锅喽。如果想油少的话可以把五花肉换成瘦肉，那样面条最好提前蒸熟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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