水果汤圆
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最爱吃水果馅的汤圆，每次吃都觉得它的馅是果酱，正好熬了一些菠萝酱（菠萝酱做法参照我的上一个菜谱），拿来当馅，简直太合适了！自己包的汤圆，干净卫生没有防腐剂，吃多少都可以啊，关键是简单！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
糯米粉（手粉）
240g（10g）
、
热水
180ml
、
菠萝酱
50g
烹饪步骤
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步骤1/4
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把糯米粉加水（水要稍微烫手）和成团，静置十分钟左右，这是我用了一大半时才拍的照片
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步骤2/4
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用手揪一小块，在手掌上滚成圆球球，再压平，做成小碗装，装入馅料，收口。
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步骤3/4
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要在手中滚圆，让皮更紧实，让馅料更均匀。
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最后一步
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锅中加水烧开，放入搓好的汤圆，一个个放入哦，用勺子背部轻推防止粘连，煮大概七到十分钟，就熟啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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