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☆蒜苔炒肉☆

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蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生 素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、 磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防 便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显 的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作 用，并可预防血栓的形成哦。 蒜苔还有刺激大肠排便、调治便秘、预防 痔疮。控制细菌生长繁殖～ 因此在这年味有余，元宵节又要到来时， 炒盘蒜苔，和大家一起分享～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉 9片
、
蒜苔 5两
、
姜 1片
、
蒜 1瓣
、
一品鲜 1汤匙
、
葱 适量
、
胡萝卜 三分之一
、
白醋 半汤匙
、
盐 1茶匙
、
味精 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

炒肉时放白醋是为了让肉更嫩，大火炒味才会更美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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