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10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法

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10L小烤箱之原味磅蛋糕

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30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 80g

、

低筋面粉 100g

、

细砂糖 85g

、

泡打粉 2g

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，黄油软化加入糖，打至顺滑，加入鸡蛋液，我把蛋液分了5次加进去的，打到蓬松（打发这一步忘记拍照了）
步骤2/5 点击查看大图
晒入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌至无干粉状态，我用的是土司盒，里面垫了油纸
步骤3/5 点击查看大图
烤箱160度预热5分钟，送入烤箱，160度烤25分钟，然后拿出来调下位置（观察上色情况），换成150度烤了20分钟
步骤4/5 点击查看大图
超级香，特别松软，口感也不错
最后一步点击查看大图
忍不住吃了好几块，哈哈哈有了小烤箱想吃啥就做啥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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