脆锅巴
老家有大锅 每次去爷爷奶奶那都会有锅巴吃 好喜欢吃 本来一直在超市买的 有天我老公在吃的时候居然吃到一块玻璃碎片 我的胃啊
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米提前泡一晚第二天晾干水放盐调味放淀粉搅匀，淀粉起到固定沾和的作用，不然米会容易散锅里倒油把模具底部沾些油放入糯米，压匀
-
步骤2/5
点击查看大图
让模具整个可以浸放在油里等到一定的时候会自动脱模放锅里在翻面油炸一会等到金黄色就可以煎出装盘
-
步骤3/5
点击查看大图
脱模的模具继续装米放油里炸要记得把脱模的锅巴翻面让两面均匀煎熟
-
步骤4/5
点击查看大图
诱人吗
-
最后一步
点击查看大图
好喽一样菜汤泡锅巴简直美味至极
米放的时候一定要薄薄的不能太厚不然外面熟了
里面还夹生
一定要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
脆锅巴的相关分类
脆锅巴的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#零脂健康的捞汁时蔬
137216人看过 -
话梅小番茄
20342人看过 -
韭菜炒海肠
375478人看过 -
家常酸辣汤
355855人看过 -
#春天的鲜味#芦蒿炒香干
175315人看过 -
油淋山药
1998473人看过 -
芥末虾球
594681人看过 -
#中小学生营养餐#雪绵豆沙
279222人看过 -
#洗手作羹汤#一碗地道酸辣汤，不好吃你找我
2825838人看过 -
#解腻开胃就吃它#金汤黑鱼片
145398人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#老皮嫩肉—内脂豆腐
171970人看过 -
炒花生米万万不要直接下油锅炒，多加这1步，每一粒都嘎嘣脆！
948355人看过
