寿桃
今天是妈妈生日,我做了几个寿桃遥祝她老人家生日快乐!身体健康!
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步骤1/11
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除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中,将面团和匀后常温发酵至两倍大左右
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步骤2/11
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将发酵好的面团分割
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步骤3/11
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分成三个80克面团,剩余的做成了馒头
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步骤4/11
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首先做成馒头生胚:滚圆
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步骤5/11
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再做成桃子形状,用刮板压出桃瓣
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步骤6/11
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在桃子表面用牙刷刷上红曲粉
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步骤7/11
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依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟
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步骤8/11
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用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟
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步骤9/11
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蒸熟后再在电饭锅中焖五分钟取出即可
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步骤10/11
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成品展示
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最后一步
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祝妈妈节日快乐!身体健康!
我这个只是不一样的馒头,也可以做成包馅的寿桃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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