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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

全蛋半个

、

低筋面粉 150g

、

细砂糖 40g

、

葡萄干 35g

烹饪步骤

步骤1/4
黄油室内软化到能用手指戳动
步骤2/4
把软化好的黄油用打蛋器稍微搅拌一下，加入细砂糖，再加入全蛋液（蛋液分三次加入，每次都让蛋液跟黄油完全融合再加下一次）
步骤3/4
加入低筋面粉拌匀，加入葡萄干，幹扁放入冰箱冷冻一小时
最后一步
拿出，切成自己喜欢的形状，入烤箱烤即可（200度预热10分钟，180度烤13分钟，仅做参考，具体要看自家的烤箱）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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