鱼头豆腐煲
鱼头篇—— 今天奶奶给买了一条很大的白鲢鱼,我也是第一次做这个鱼,这个鱼实在有点大,想了一下,把身子和鱼头分开来做吧!
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步骤1/8
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鱼头一个
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步骤2/8
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把鱼头、鱼骨分别入油锅煎一下。
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步骤3/8
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砂锅放一点油,加入葱姜蒜煸香。
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步骤4/8
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鱼头入砂锅。
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步骤5/8
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把冻豆腐放入砂锅。
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步骤6/8
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五花肉片入砂锅。放入各种调料。
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步骤7/8
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接着放入鱼骨。
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最后一步
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炖煮一会在放入萝卜条。最后加入适量蚝油,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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