红糖甜酒汤圆
过年会吃各种各样的汤圆，每次都是看妈妈做，自己也想做一下
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步骤1/8
准备好食材:汤圆粉，红糖，甜酒，鸡蛋(我准备的是家里每年过年都会用大米和糯米去外面做的做汤圆用的，一块一块的在冰箱冷藏着，和汤圆粉也一样)
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步骤2/8
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汤圆粉加水揉成团状
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步骤3/8
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待锅中水开，将揉好的汤圆粉取下一小坨揉成条，再揉成圆的往锅里放
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步骤4/8
接下来在锅里放入红糖
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步骤5/8
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将鸡蛋打碎到锅里
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步骤6/8
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最后放入甜酒，锅开后煮三分钟左右即可
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步骤7/8
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又香又糯的汤圆煮好了
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最后一步
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盛在碗里，将鸡蛋从中间分开，蛋黄融进汤里会更美味哟
鸡蛋可根据吃的人数添加，红糖根据自己口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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