椰汁红糖千层糕
在无聊的下午 来一份可口的千层糕 再配上一杯浓郁的奶茶 口感甚棒
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步骤1/6
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以上是我用的材料 冰片糖就不需要上镜啦 要吃烂一点的绿豆就先早点把它煮烂
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步骤2/6
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把400ML椰浆和250G马蹄粉搅匀搅拌无颗粒状
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步骤3/6
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避免有颗粒我就过筛了 你们自己随意哈
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步骤4/6
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把冰片糖和两碗半清水煮开放凉 放凉后 把刚搅拌完过筛的椰浆马蹄粉水倒一半到放凉的冰片糖水里 搅匀
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步骤5/6
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拿一个深盘子 盘底抹一点点油 先放一层厚一点点的冰片糖水 开始蒸第一层 蒸熟后 第二层就倒入椰浆马蹄粉水 如此循环 建议准备些餐巾纸 因为有时候会有水 蒸好后放凉便可以切糕了 想口感更佳 可以放置冰箱冻一下
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最后一步
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噔噔噔噔 成品出来啦 配上杯饮料 下午茶标配
每次蒸糕时 要把浆搅匀哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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