牛肉小炒碗耳
雾霾来袭,吃什么可以“清肺”呢?健康人士认为,白色、黑色、红色这三种颜色的蔬菜特别适合在雾霾天吃,之前收到了厨男秋耳的试吃,据说木耳可以抗雾霾,雾霾过后可多吃黑木耳,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。不管有没有效,吃了也无害,所以吃吃也无妨。
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准备好材料,牛肉用沙茶酱、生粉腌制半小时以上
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碗耳泡发
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锅里倒入适量油热锅
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然后加入芡实和胡萝卜翻炒
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再加入黑木耳炒
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加入牛肉炒
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加入适量开水,放入葱段炒匀
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起锅
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完成
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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