DIY元宵的做法

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DIY元宵

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#过十五

食材清单加入采购清单

糯米粉 1袋

、

黑洋酥 1袋

、

醪糟 100g

、

枸杞子 10粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将黑洋酥捏成小圆子，大小可依自己喜好，我做的这个大概榛子大小。
步骤2/8 点击查看大图
准备一个漏勺，和一碗凉白开水。
步骤3/8 点击查看大图
准备个有深度的小盆，里面放入大概50克糯米粉，将1图捏好的小圆子放入漏勺过水后放入，晃动此盆，使小圆子均匀沾粉。
步骤4/8 点击查看大图
再反复重复图3的步骤，当圆子达到你喜欢的大小就可以开始煮了。
步骤5/8 点击查看大图
锅中加入小圆子一半高度的水位，等水烧开，倒入小圆子整个高度的水位，待到水再次沸腾，此时放入图4中的成品元宵，等元宵浮出水面，也就是元宵飘起来了，这时候的元宵就煮好了，撒入过水洗净了的枸杞子，香甜软糯的美味枸杞子醪糟元宵就做好了。
步骤6/8 点击查看大图
暖暖糯糯很美味。
步骤7/8 点击查看大图
我用的这种糯米粉。
最后一步点击查看大图
我用的这个黑洋酥。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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