豆渣酸菜
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好东西都凑到一起了。老家的酸菜，茶油，豆渣（黑豆和红豆），荸荠，上好的五花肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先放茶油，待油烧5成热。
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步骤2/3
放入肉末（我的里面放了荸荠，鸡蛋，五香粉，蚝油等已经调好了料的。）炒至熟。
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最后一步
加入4包70g的酸菜（酸菜是熟的）加入豆渣。全部材料炒熟即可。
小贴士
下馒头，米粥都是可口的！因为酸菜含盐量本身就高，没有额外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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