莲子百合银耳羹
现在都出都是雾霾天气,天气也比较干燥,就想给家人煲些汤喝,银耳的营养成分丰富,美容养颜,百合和莲子具有养身安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的美味食品!
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步骤1/12
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将银耳撕小片,一般我是喜欢提前泡发后再撕小块,今天有点着急没提前泡!
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步骤2/12
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加入百合!
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步骤3/12
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莲子!
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步骤4/12
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枸杞!
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步骤5/12
大红枣!
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步骤6/12
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全部混合一起后加入清水泡半个小时,也可以单独提前泡,大红枣之类的清洗就可以,不需要泡,因为提前我没准备做,所以这里我就一起泡下吧!
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步骤7/12
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泡好后将红枣切成两半!
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步骤8/12
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加入老冰糖,建议大家使用这种黄色的老冰糖,味道比较好!
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步骤9/12
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加入水!,水要多一点,因为我们要小火慢慢炖!
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步骤10/12
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小火炖3小时
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步骤11/12
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完成,味道正不错,特别浓稠!
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最后一步
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多一锅家里老人孩子都可以喝,到处都是雾霾天气,建议大家每个星期煲次喝,女人喝对皮肤特别好!
如果家里有干桂圆也可以放点,也可以加梨子,止咳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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