炒藕条的做法

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炒藕条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕 1节

、

蒜

、

盐

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/8
藕削皮，去两头
步骤2/8 点击查看大图
先切成大段的(大家可以切得比这个长一点的)
步骤3/8 点击查看大图
取一小段来，如图一样先竖着切
步骤4/8 点击查看大图
然后再横着切
步骤5/8
就切好藕条啦(藕条比藕片吃着更脆)
步骤6/8 点击查看大图
接下来开始炒藕条啦。锅烧热后倒入油烧热，放入蒜丁，再倒入藕条翻炒
步骤7/8
炒的过程中，为了防止藕焦掉，需要加入少许水到锅中，水快炒干时再加入盐，翻炒一分钟。出锅。
最后一步点击查看大图
完成！香香脆脆的炒藕条！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2017-02-07

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