家常煎巴沙鱼
巴沙鱼肉质很嫩,两个宝宝很喜欢吃。
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步骤1/7
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先把巴沙鱼解冻,沥干水份。
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步骤2/7
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放入切好的葱,姜,腌制。
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步骤3/7
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倒入适量料酒去腥,加入适量盐。
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步骤4/7
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腌制差不多十多分钟,切成小块,方便一会煎。
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步骤5/7
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两面裹上生粉,油温烧的差不多的时候放入锅里煎。
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步骤6/7
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煎制两面金黄即可。
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最后一步
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大约就这个样子就可以了,外熟里嫩,好好吃。
也可以蘸着番茄酱吃,俩宝很爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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