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原味蛋挞的做法

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原味蛋挞

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食材清单加入采购清单

蛋挞皮 16个

、

蛋黄 4个

、

牛奶 200ml

、

淡奶油 220ml

、

细纱糖 40g

、

低筋面粉 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶、淡奶油、糖加入奶锅，小火融化糖，不要煮沸
步骤2/8 点击查看大图
奶锅冷却，加入蛋黄，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
放入低筋面粉，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
过筛
步骤5/8 点击查看大图
预热烤箱，220度5分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入蛋液，8分满（我这个有点满）
步骤7/8 点击查看大图
送进烤箱220度，20分钟
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-07

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