辣白菜豆腐汤
浏览 61.4万 · 收藏 4169 · 学做 3
将做法保存到手机
热腾腾的辣白菜豆腐汤,典型的韩式风味,酸辣开胃,再配上米饭,非常过瘾!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/4
点击查看大图
南豆腐过水冲洗一下,切成正方小块。辣白菜切成小片,红、绿尖椒斜切成圈。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒油,中火加热到油温7成热时,下入辣椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜,翻炒均匀,加水,煮至沸腾,加入韩式辣椒酱搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
放入豆腐,再次沸腾后改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少许蘑菇精调味,即可。
小贴士
做这道菜不建议用刚刚腌渍的辣白菜,最好用起码腌渍了十天半个月以上的辣白菜,因为这时的辣白菜经过发酵后酸味更浓,味道更厚重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
换个做法
辣白菜豆腐汤的相关分类
辣白菜豆腐汤的相关推荐
-
#“酒”是要开心#辣白菜嫩豆腐汤面
210097人看过 -
辣白菜豆腐汤
3084228人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤
167410人看过 -
辣白菜豆腐汤
60725人看过 -
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5150933人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
229182人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2253074人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11784541人看过 -
鱼香肉丝
6267364人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
252142人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6726854人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣白菜豆腐汤
125193人看过