半熟芝士挞(快手版)
我本来是想做流心芝士挞的, 后来家里没有淡奶油了就突然奇想, 没想到做出了让我惊讶的半熟芝士挞的口感……
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料:蛋挞皮提前室温解冻半小时。奶油奶酪室温软化,黄油隔水融化。
-
步骤2/8
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入细砂糖,高速打发。
-
步骤3/8
点击查看大图
打发蓬松呈羽毛状的时候加入融化的黄油继续打发。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蛋黄低速打发均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
打发好的芝士液大概是这样的,细腻顺滑。
-
步骤6/8
点击查看大图
家里的裱花袋用完了,我是用的刮刀依次倒入蛋挞皮内。烤箱230度预热,烤20分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁热吃起来口感柔软湿润,有清新的奶香与淡淡的芝士酸味,吃腻传统蛋挞的可以试试看。
-
最后一步
点击查看大图
切下一部分给你们看内部组织,湿润柔软。
趁热吃好吃,冷却之后也好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
半熟芝士挞的其他做法
半熟芝士挞的相关分类
半熟芝士挞的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
254095人看过 -
茯苓豆浆#精品菜谱挑战赛#
102660人看过 -
家庭版岩烧乳酪吐司(草莓酱夹心)的做法
164584人看过 -
八寸轻乳酪蛋糕
33577人看过 -
红糖馒头|香甜蓬松宣软手撕馒头 好吃
52279人看过 -
#女神野餐记#岩烧吐司
142761人看过 -
烤箱+炭烤牛肉串
175684人看过 -
牛肉大葱包子
206963人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3838539人看过 -
椰奶冻
804043人看过 -
开心果巴斯克
19891人看过 -
奶酪布蕾
40958人看过