辣拌干萝卜条
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10分钟左右
| 切墩(初级)
萝卜干(不是咸的)
一小碗
、
盐
3小调料勺
、
老抽
1勺
、
糖
2小调料勺
、
生抽
1勺
、
辣椒面
2小调料勺
、
大蒜
半头
、
白芝麻
2小调料勺
、
味精
半小调料勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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买回来的干萝卜条用温水泡半小时,再用清水洗净,沥干水,放在大碗里备用。
-
步骤2/3
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先用老抽上色搅拌,在倒入生抽,味精,盐,糖,大蒜,芝麻。辣椒面,带上一次性手套用手挤压式拌匀,用手这样拌的入味。(喜欢香油的可以倒点香油,也可以倒点辣椒油提亮
-
最后一步
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好了,这道下饭神菜辣拌干萝卜条就做好了,春节期间大鱼大肉的都吃腻了,喝点粥配上萝卜条也是美味啊。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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