珍珠糯米丸子
浏览 6479 · 收藏 16
将做法保存到手机
小时候在老家每逢酒席必备的一道菜，自己在外这些年非常怀念儿时的味道，于是自己摸索着做了这道菜，并没有想象的那么难！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米买回家提前泡5个小时，然后沥干水分备用。
-
步骤2/3
肉馅（最好是偏肥一点点的，也可以加入香菇或者是木耳）加入淀粉、生抽、葱姜沫搅拌得有弹性即可。
-
最后一步
点击查看大图
把调好的肉馅搓成一个个均匀的小肉丸子，然后放到提前泡好的糯米里滚上糯米（一定要慢慢滚，要外表基本看不到肉馅就可以了），然后摆盘大火冷水上锅蒸20分钟就可以了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-07
换个做法
珍珠糯米丸子的其他做法
珍珠糯米丸子的相关分类
珍珠糯米丸子的相关推荐
-
卷饼
26675人看过 -
香菇猪肉糯米烧麦
778883人看过 -
冻
40176人看过 -
干笋焖五花肉
321002人看过 -
快手岩烧吐司
157027人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12011872人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15555700人看过 -
拔丝地瓜
4843172人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜鲜肉大馄饨
634476人看过 -
牛肉汤
1322117人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13257349人看过 -
珍珠糯米丸子
97740人看过
