油辣子
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步骤1/6
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准备材料(根据家里用的量加作料，随心所欲)☺
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步骤2/6
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辣椒面里面加入盐，花椒面。(我加了点点孜然粉)
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步骤3/6
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碗里加入7/10生抽，3/10的醋！放入4/10鸡精，2/10味精调匀(适量调整就行，有些人喜欢吃醋的可以多加)
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步骤4/6
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把辣椒面混合的和酱油混合的弄在一起，再加入豆豉把它们调匀，
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步骤5/6
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锅里放油，加入花椒，姜，蒜，三奈，八角爆出香味，用漏子把它们搂起来，只要油，把油烧开，倒入辣椒面里面
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最后一步
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把油倒在辣椒面里面之前，可以先在辣椒面上撒上白芝麻(由于我家芝麻用完了)不过看起来也可以的吧
辣椒面，豆豉这些超市都有卖，很便宜的这是我家的弄法，一时兴趣，各有各的见解是吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-07
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