鸡蛋煎饼
每次看到金黄金黄的鸡蛋饼就没有抵抗力了,外面的太油腻还不卫生,还是自己在家做吧。
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步骤1/8
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把所需要用的食材准备好。
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步骤2/8
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倒半碗面粉,再加入一个鸡蛋。
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步骤3/8
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把火腿切成小丁,把芹菜切成碎末一起放进去。
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步骤4/8
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锅中放少许油烧热,在热锅的同时把碗里的材料搅拌均匀并加少许盐调味。
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步骤5/8
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油热后,把面糊舀两勺到锅中,趁上面的面糊还没凝固时可撒少许的芝麻在上面。不喜欢吃芝麻的也可以不加。
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步骤6/8
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底层差不多了就可以翻一面再煎一下。喜欢吃焦一点的可以多煎一会儿,喜欢软一点的就少煎一会儿。
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步骤7/8
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最后的成品出锅了。
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最后一步
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这是加了芝麻后的成品,煎的焦一点。
芹菜要选尖上嫩一点的才好吃,喜欢吃芝麻的可以撒在上面,不喜欢的可以不加,喜欢软一点的可以少煎一会儿,喜欢焦一点的就多煎一会儿,完全可以跟随自己的喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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