酱肉包
过年家里有几块肉,还有一个
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步骤1/7
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肉加一点生抽煮好
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步骤2/7
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茄子
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步骤3/7
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用煮过肉的汤煮粉条
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步骤4/7
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一袋甜面酱用50克花生油炒一下,下入肉丁一同炒成红红亮亮的颜色,然后加入茄子丁和葱末,拌匀。(忙着拌馅忘了拍照,小遗憾)
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步骤5/7
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包包子二次发酵,(我家室温16℃,醒了两个小时)然后凉水上锅大火蒸20分钟。
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步骤6/7
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关火后不要马上开锅盖,静止五分钟。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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