包子
最近很喜欢动手做一些吃的，过年剩了肉馅，加上孩子爸馋包子，所以今晚就做了圆葱猪肉腐乳馅的给爸爸，和芹菜白菜猪肉馅我和孩子吃，话说第一次包包子还算成功！
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步骤1/7
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温水中放入适量的酵母，搅拌至融化，倒入面中，揉面，用保鲜膜把盆盖上，发酵半个小时。
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步骤2/7
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发酵好的面，揉面时加入少量小苏打。
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步骤3/7
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面发的很好
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步骤4/7
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因为是第一次包，不会捏褶，什么形状都有。我包了两种馅：圆葱猪肉腐乳 芹菜白菜猪肉的，芹菜和白菜用水焯一下，葱姜切末放入热油中 爆香，然后倒入肉馅里 加入适量盐 鸡精 耗油。
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步骤5/7
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这个算好看的
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步骤6/7
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开水下锅蒸 因为包子有的太大肉馅多，所以蒸了18分钟。很好吃 第一很成功。
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最后一步
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享受美味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-06
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